减肥十斤丸80后教授发现人猪肥胖同源

发布时间:2020-11-29 10:34 文章作者:十斤丸

 涮羊肉帮你除秋膘 肉类美食中的战斗机 羊肉是所有肉类中的指定减肥产品,如果你不知道秋季吃火锅的时候,应该点些什么才能让自己保住体重又能一饱口福呢?下面小编告诉你,涮羊肉可以做到这一点,还在犹豫什么,向火锅店进发吧!

  一,羊肉减肥原理   羊肉的兴起,全都要归功于一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质,存在于肉类食物中,经过科学研究和分析,人们发现,肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同,在每100克肉中,猪肉含21毫克肉碱,牛肉95毫克,而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢,如果配合以适当的运动,就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。另外,羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固十斤丸官网体转化为液体所需的温度,猪肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点,羊肉怎能不吸引人?特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们,更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。

  营养成分

  不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。

  山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。

  山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。

  二,羊肉的2种吃法

  1、爆炒羊肉益气补虚,发汗解毒

  有益气补虚、温中暖下的作用,还能发汗解毒。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。

  推荐:葱爆羊肉

  材料: 切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量。

  调料: 食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。

  做法:

  1.羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干;

  2.洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段;

  3.往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出;

  4.往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油十斤丸减肥药多少钱、白糖;

  5.炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。

  2、涮:涮着吃可减少膻味,暖中补虚、开胃健身

  涮羊肉能御风寒又可补身体,最适宜于冬季食用。这种吃法的要点在于,将羊肉用冷水浸泡一夜,可以把羊肉中的膻味物质浸出。这种吃法,需要提醒的是,麻辣汤底涮羊肉,吃了易上火。这时候可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物,或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫,应选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

  推荐:涮羊肉,配盘豆腐

  涮羊肉时加点豆腐可以消减羊肉的热性。因为豆腐味甘性凉,有生津解毒的作用,和羊肉一同涮,能补脾益胃、解热毒,在发挥其补中益气作用的同时,对羊肉的"燥补"起到一定的缓冲作用。豆腐种类上,选择传统制作的豆腐最好,用卤水点的北豆腐尤其理想。冻豆腐的营养不会流失,且涮火锅口味也好。内酯豆腐虽然质地柔软细滑,但营养成分比传统豆腐稍差。

  三、羊肉食谱

  羊肉酸菜炒粉丝

  材料:羊肉、酸菜、粉丝电视上十斤丸

  做法:

  1、把酸菜洗净切丝,挤出水分备用;粉丝浸泡至软,用热水汆一下待用;

  2、羊肉洗净切厚片,加入葱姜和鸡精,拌匀腌制10分钟;

  3、待锅中的油烧热后,放入酸菜翻炒至香;

  4、放入粉丝、腌好的羊肉片,翻炒均匀即可。

  西洋参清炖羊肉汤

  材料:羊肉,西洋参,山药

  做法:

  1、羊肉洗净剁成块,然后放在热水中,倒些料酒,用小火煮5分钟;

  2、待锅中的油烧热,倒入焯过水的羊肉煸炒,直到有香味;

  3、在炒香的羊肉中,加冷水,用大火煮,煮开后撇去浮沫,放入西洋参转小火炖一个小时;

  4、一个小时后把去皮切成滚刀块的山药,放入汤中再用小火炖15分钟即可。

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